翻訳と辞書 Words near each other ・ aspen ・ aspergilloma ・ aspergillosis ・ Aspergillus ・ Aspergillus awamori ・ Aspergillus flavus ・ Aspergillus fumigatus ・ Aspergillus galactosidase ・ Aspergillus niger ・ Aspergillus oryzae ・ Aspergillus sojae ・ asperity ・ aspermatism ・ aspermatogenesis ・ aspermia ・ asperse ・ aspersion ・ aspetic fever ・ ASPHALT ・ asphalt Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Aspergillus sojae （ リダイレクト：ショウユコウジカビ ） ： ウィキペディア日本語版 ショウユコウジカビ ショウユコウジカビ（醤油麹黴、学名：''Aspergillus sojae''、は、''Aspergillus''属糸状菌の一種。醤油麹菌（しょうゆこうじきん）とも呼ばれる。sojaeとはラテン語で大豆の意。醤油の発酵生産に使用される。 ニホンコウジカビ (''A. oryzae'')と近縁であり、同様にアフラトキシンを生成しないことが証明されている。 == 外部リンク == * 山田修、黄麴菌''Aspergillus oryzae''のアフラトキシン生合成系遺伝子は機能しない アフラトキシン生合成遺伝子ホモログクラスタの解析 化学と生物 Vol.50 (2012) No.8 p.560-561, 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ショウユコウジカビ」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Aspergillus sojae 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.